Revestir com uma camada de gordura; besuntar: untou a forma do bolo. Passar unto, óleo, gordura, no próprio corpo: untou-se de gordura ao fazer o cozido.
O que pode substituir a farinha de trigo para untar a forma?
Também há uma outra maneira de não deixar seus bolos grudarem na forma sem manteiga e sem farinha. Você também pode usar papel-manteiga para forrar o tabuleiro. Para isso, corte o papel na medida da sua forma e coloque-o no fundo. Depois é só despejar a massa e levar ao forno.
Como untar forma com óleo e trigo?
Muitas pessoas costumam substituir a manteiga pelo óleo. Tudo bem, funciona da mesma forma. Então, para untar é só espalhar um pouco de manteiga (com ajuda de um papel toalha ou um pincel) nas laterais e no fundo da forma e depois salpicar um pouco de farinha de trigo.
Quando não tem trigo para untar a forma?
Também há uma outra maneira de não deixar seus bolos grudarem na forma sem manteiga e sem farinha. Você também pode usar papel-manteiga para forrar o tabuleiro. Para isso, corte o papel na medida da sua forma e coloque-o no fundo. Depois é só despejar a massa e levar ao forno.
O que é polvilhar com açúcar?
É realmente muito simples. Polvilhar um bolo significa que, em vez de decorar o bolo com glacê, você vai enfeitar o bolo espalhando uma fina camada de açúcar peneirado (ou açúcar de confeiteiro), cacau em pó ou nozes moídas por cima para realçar o sabor e aparência do bolo.
Como se polvilhar farinha de trigo?
Isso significa que você deve passar manteiga ou óleo sobre toda a superfície da forma, sem esquecer os cantos e, depois, polvilhar farinha de trigo, de modo a cobrir todo o fundo e lateral da assadeira para que a massa não grude, na hora de tirar o bolo.