Apesar de designar a marca de ave natalina da Perdigão, no imaginário das pessoas, o “Chester” tornou-se o nome da própria espécie de ave. … Segundo a empresa, a ave concentra 70% da carne no peito e nas coxas. O nome da marca vem da palavra inglesa “chest”, que significa peito.
O que é Chester em inglês?
Em 1982, após três anos de desenvolvimento, surgiu no mercado o Chester – marca registrada que vem do inglês chest (“peito”).
Como é feito o cruzamento do chester?
De acordo com a marca, já falaram que a ave vem do Polo Norte, que é resultado do cruzamento de peru e pato e até mesmo que ele não tem cabeça. Com base nisso, a companhia decidiu explicar em 5 itens a origem do Chester. Este galo simpático aí da foto é o famoso Chester, da Perdigão.
Qual a diferença entre Chez ter e peru?
Eles são animais de espécies diferentes: enquanto o chester é um frango maior que o normal, o peru é uma ave mais robusta. A carne do peru é mais rígida, seca e com um sabor superacentuado, já o chester possui uma carne mais macia e suculenta.
Qual a diferença entre ave e peru?
O peru, que veio da América do Norte, é uma ave naturalmente maior e mais pesada, a carne dela é mais firme e tem um sabor mais acentuado.