1. Que passou por assepsia de (utensílios, instrumentos) por meio de chamas, geralmente produzidas pela queima do álcool. … Que aspergiu (alimento) com bebida alcoólica (conhaque, rum) que, em seguida, se queima. A comida foi flambada.
1. Que passou por assepsia de (utensílios, instrumentos) por meio de chamas, geralmente produzidas pela queima do álcool. … Que aspergiu (alimento) com bebida alcoólica (conhaque, rum) que, em seguida, se queima. A comida foi flambada.