O que significa a expressão carpe diem onde e como ela surgiu?

Carpe diem é parte da frase latina carpe diem quam minimum credula postero (literalmente: ‘aproveita o dia e confia o mínimo possível no amanhã’), extraída de uma das Odes, de Horácio (65 a.C. – 8 a.C.), e tem numerosas traduções possíveis: “colhe o dia” (tradução literal), “desfruta o presente”, “vive este dia”, ” …