Apesar de ser uma simples semente, ela pode ser deliciosa se for muito bem preparada e temperada. Você pode usar a semente para fazer saladas, aperitivos, lanches, pães e até bolos. Mas ela também pode ser utilizada como complemento de alimentos mais ricos, como pratos principais e acompanhamentos.
Quanto tempo cozinha o pião?
40 minutos
Ponha os pinhões com a água e o sal na panela de pressão. Feche a panela e leve ao fogo alto. Assim que a panela começar a apitar (pegar pressão), conte 40 minutos. Depois desse tempo, remova a panela do fogo e deixe esfriar e perder a pressão naturalmente.
Como descasca o pinhão?
Como descascar pinhão de forma fácil?
– Tenha em mãos uma faca de ponta. …
– Recorra a um descascador manual. …
– Invista em um martelo – de carne, preferencialmente. …
– Aposte no espremedor de alho. …
– Utilize um abridor de nozes. …
– Escolha qualquer tipo de alicate. …
– Use a boca (com muito cuidado) …
– Ajuda extra: conte com o micro-ondas.
O que acontece se comer muito pinhão?
Por ser rico em fibras, o consumo de pinhão pode trazer diversos benefícios, como prevenir doenças intestinais. O pinhão é composto por vários minerais, como cobre, zinco, manganês, ferro, magnésio, cálcio, fósforo, enxofre e sódio.