A acelga pode ser consumida crua em saladas, ou cozida, refogada ou na forma de suco concentrado ou misturada com frutas ou vegetais crus. Além disso, a acelga também pode ser usada como remédio caseiro, sendo útil para tratar vários problemas de saúde.
Quais os benefícios do uso da acelga para a saúde?
Veja a seguir nove benefícios nutricionais da acelga, as dicas de como escolher e consumir, além das contraindicações:
– Faz bem ao coração. …
– Ajuda na saúde da circulação. …
– Colabora com a densidade óssea. …
– Melhora a visão e a pele. …
– Fortalece o sistema imunológico. …
– Previne anemia. …
– Sono e ida ao banheiro em dia.
Qual a melhor forma de Lavar salada?
Para cada litro de água, é indicado usar uma colher de água sanitária e deixar de molho por 15 minutos. Em seguida, é preciso enxaguar novamente em água corrente. “A água corrente faz com que resíduos de terra, ovos de insetos e lagartas se desprendam das folhas e dos alimentos”, alerta Luciana.
O que é bom para Lavar salada?
Higienização completa para vegetais
– Deixe os vegetais de molho na solução de vinagre por 15 minutos;
– Enxágue rapidamente com água corrente;
– Esfregue-os delicadamente com uma escovinha macia molhada na solução de bicarbonato;
– Deixe-os de molho na solução de água sanitária por 15 minutos;