O que quer dizer 5 estrelas?

Por exemplo, normalmente se fala em uma estrela para um hotel extremamente simples. Duas estrelas indicam algum conforto básico, 3 estrelas indicam um hotel mediano, quatro semi-luxo e as 5 estrelas indicam um hotel de luxo, sem falar dos de 6 estrelas, que querem dizer que estão além do luxo.