O que precisa para montar hot dog em casa?

Liquidificador industrial para preparar os molhos para hot dog. Processador de alimentos para agilizar a produção. Cubas apropriadas para manter os acompanhamentos e ingredientes. Freezer e geladeira para armazenamento.

Quanto custa um food truck pequeno?

Esse “engate” (food truck) pode custar em torno de R$ 12.000,00 a R$ 15.000,00. Para colocar todos os equipamentos e adaptar no Food Truck um especialista cobrará em torno de R$ 5.000,00 a R$ 9.000,00.