Para cozinhar coisas no forno que precisam de uma cobertura de papel alumínio, você pode utilizar panelas, pirex e fôrmas com tampa de vidro. Lembre-se de verificar o material que são feitas. Geralmente panelas feitas inteiramente de inox, ferro ou barro podem ir ao forno.
Por que cobrir com papel alumínio?
O papel alumínio é um item muito flexível e versátil, encontrado em todo o tipo de cozinha. Ele costuma ser útil para embrulhar comidas, manter a temperatura dos alimentos e para uma série de outras atividades que muitas pessoas não conhecem, como afiar os utensílios de cozinha, por exemplo.
Pode substituir o papel manteiga pelo papel alumínio?
Sim, certamente você pode. Nesse caso, você pode simplesmente untar a assadeira, embora isso signifique esfregar após o cozimento. Os tempos de cozimento seriam os mesmos do pergaminho.
Pode forrar a fritadeira com papel alumínio?
Jamais deixe o papel-manteiga sair pelas bordas da cesta. É possível usar papel-alumínio ou bandejas de metal na Airfryer. Use um pedaço de papel-alumínio pequeno para obter mais espaço ao redor do alimento e permitir que o fluxo de ar circule.
O que pode ser substituído por papel manteiga?
Melhor que o papel manteiga, o papel toalha permite desenformar muito facilmente e sem sujeira, já que desgruda com facilidade e é um produto econômico que todos temos em casa. Confira aqui no TudoReceitas como colocar papel toalha para assar bolo e experimente!