O que pode substituir açúcar no bolo?

Como substituir o açúcar: 7 dicas
– Mel. É uma alternativa natural feita pelas abelhas para quem busca, aos poucos, ir diminuindo o açúcar na dieta. …
– Stevia. …
– Melaço. …
– Tâmara. …
– Xilitol. …
– Eritritol. …
– Açúcar de coco.

Como substituir o açúcar demerara por refinado?

A substituição é realizada na proporção de 1:1, ou seja, 100g de açúcar branco pode ser substituído por 100g de açúcar demerara.

O que eu devo substituir no lugar do açúcar?

7 substitutos para o açucar refinado
– Mel. Além de natural e saboroso, o mel é muito saudável, pois é rico em nutrientes, como cálcio, ferro, potássio e magnésio, e apresenta um grande potencial antioxidante. …
– Açúcar mascavo. …
– Melado de cana-de-açúcar. …
– Açúcar demerara. …
– Açúcar de coco. …
– Stevia. …
– Xilitol.

O que pode substituir o açúcar demerara?

Confira agora 8 opções saudáveis para substituir o açúcar em sua dieta
– Mel de abelha. O mel que é produzido pelas abelhas é um adoçante natural que substitui o açúcar. …
– Stevia. …
– Açúcar de coco. …
– Xilitol. …
– Melado de cana. …
– Açúcar mascavo. …
– Eritritol. …
– Maple syrup.

O que substitui o açúcar refinado?

Stévia: Mais popularizada no Brasil nos últimos anos, a stévia também é conhecida por ser um adoçante natural e saudável. Uma gota de stévia é equivalente a 300 gramas do açúcar refinado tradicional ao adoçar alimentos. Além disso, é uma boa opção para diabéticos e portadores de resistência à insulina.