Por conta dessas características, os vinhos brancos acompanham muito bem:
– Queijos frescos. …
– Peixes e frutos do mar. …
– Massas e risotos. …
– Aves. …
– Sobremesas. …
– Pratos condimentados e de tempero forte.
Qual o vinho indicado para acompanhar massas?
Já que esse prato está tão presente no nosso dia a dia, é sempre bom saber com qual tipo de vinho melhor harmoniza! Para isso, aposte nos vinhos roses, tintos, do estilo Chianti, e os da uva Merlot, porque eles têm acidez excelente e necessária para os molhos vermelhos.
O que comer com chopp de vinho?
Harmonização com chopp de vinho O chopp de vinho harmoniza melhor com pratos como risotos, carnes vermelhas e massas com molho vermelho. Além disso, também combina com queijos e pratos feitos com esse alimento.