O que fazer quando o iogurte natural fica mole?

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Iogurte caseiro ficou líquido, o que fazer?
– opção 1: separar o soro do leite. Coloque a massa talhada em um coador de tecido e deixe pingar. …
– opção 2: fazer ricota. Ferva novamente o leite talhado. …
– opção 3: receita diferente de ricota caseira. …
– opção 4: leite drenado.

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