Confira 5 ideias do que preparar em um churrasco vegano:
– Espetinho vegano. A primeira opção de receita para os veganos em um churrasco são os espetinhos grelhados na brasa. …
– Hambúrguer grelhado. …
– Polenta na brasa. …
– Salpicão de tofu defumado ou de carne de jaca. …
– Farofa de alho, cebola e alho-poró
O que fazer para substituir um churrasco?
Além da carne bovina, as opções para um bom churrasco que agrada a muitos são os cortes de frango, como asa, drumetes, coxas e coração, além de linguiças de vários tipos. A opção vegetariana, de legumes grelhados, além de minimizar os custos, é mais saudável — explica Marco Quintarelli, consultor de Varejo.