Utilize uma faca – Uma dica para desenformar bolos, tortas e até pudins, é contar com o auxílio de uma faca quente. Então, aqueça uma faca em água quente e passe ao redor da borda. Isso fará com que a massa se desprenda da lateral, evitando que fique alguma parte grudada.
O que fazer para desenformar o manjar?
Para desenformar o manjar, passe nas bordas da forma, uma faquinha, delicadamente, a fim de desprendê-lo. Deixe o prato de servir posicionado, e num ponto qualquer do manjar, com cuidado, enfie a faca até quase o fundo da forma, para que entre um pouco de ar. Assim ele desenformará com muita facilidade.
Como desenformar Musse?
Enfie delicadamente a ponta fina de uma faca entre a musse e a forma indo até a base, fazendo com que o ar penetre e a musse desgrude. Coloque a forma de cabeça para baixo em cima do prato e solte a base. Se a musse não se descolar, empurre-a delicadamente com a ponta dos dedos.