Quando for utilizar os grãos, por ter previamente congelado em aberto, os grãos de milho sairão com facilidade e poderão ir direto para receitas que vão ao calor, caso queira utilizar em receitas que não vão ao fogo, transfira para a geladeira previamente para ser descongelado.
Pode congelar milho ralado?
Coloque em uma vasilha com tampa, com várias folhas de papel toalha. Você pode guardar no freezer deste modo por até vários meses.
Como é feito o milho verde?
No geral, para milho verde, o espaçamento entre linhas varia de cm. É considerado um espaçamento maior do que o milho para produção de grãos, permitindo que os colhedores consigam entrar na linhas para fazer a colheita, que é manual. A densidade de plantio diz respeito ao número total de plantas por hectare.
Como vender milho verde na rua?
Para trabalhar com o comércio de milho verde cozido, é necessário dispor de um carrinho adequado a esta atividade, que permita fixar-se em um ponto ou se deslocar para ir até o público consumidor. Existem diversas versões no mercado, desde as simples até as mais modernas.
Como guardar milho já cozido?
Você pode armazenar a espiga inteira (incluindo a casca) na geladeira até a hora de cozinhá-la. Outra opção é armazenar o milho sem a casca no congelador depois de escaldá-lo para prolongar a vida útil. Além disso, não se esqueça de guardá-lo na geladeira depois que estiver cozido.