10 receitas com lima-da-pérsia para explorar os sabores dessa…
– Chá gelado com casca de lima-da-pérsia. …
– Gin tônica com lima-da-pérsia. …
– Saquerinha de morango e lima-da-pérsia. …
– Caipirinha de lima-da-pérsia. …
– Coquetel cítrico com lima-da-pérsia. …
– Molho com lima-da-pérsia. …
– Geleia de ruibarbo com lima-da-pérsia. …
– Ceviche de salmão.
Para que serve limao lima?
É rica em vitamina C Como a maioria das frutas cítricas, a lima-da-pérsia possui alta concentração de vitamina C, responsável pelo fortalecimento das defesas do organismo e do sistema imunológico, protegendo contra gripes e resfriados.
Como fazer o suco da casca da lima da Pérsia?
Retire toda a casca da fruta, tomando cuidado para não remover a parte branca (ela pode deixar o suco amargo); Coloque apenas a casca, juntamente com a água e o gelo no liquidificador; Bata até o líquido ficar leitoso; agora é só coar e beber durante o dia!
Como tirar o amargo da lima da Pérsia?
Coloque sal para amenizar a amargura, se estiver preparando um prato salgado. Por exemplo, em um molho de alcaparras com lima, se ele estiver muito azedo, pode ficar com o gosto adequado com uma pitada ou duas de sal. Vá acrescentando o sal gradualmente até que a amargura seja amenizada, mas evite colocar demais.
Para que serve a lima da Pérsia?
Lima-da-pérsia (Citrus aurantium) é árvore que pertence à família Rutaceae e tem origem do sul da Ásia. … É conhecida ainda como lima-doce. É utilizada para a produção de doces como geleias e também consumida como suco para tratar feridas gástricas e melhorar a digestão.
Como utilizar a casca da Lima?
Retire toda a casca da fruta, tomando cuidado para não remover a parte branca (ela pode deixar o suco amargo); Coloque apenas a casca, juntamente com a água e o gelo no liquidificador; Bata até o líquido ficar leitoso; agora é só coar e beber durante o dia!
Para que serve a fruta lima da Pérsia?
Rica em vitamina C, como a maior parte das frutas cítricas, auxilia no sistema imunológico, prevenindo resfriados. Rica em antioxidantes, melhoram o envelhecimento precoce, combatendo os radicais livres.
Como usar a casca da Lima da Pérsia?
Retire toda a casca da fruta, tomando cuidado para não remover a parte branca (ela pode deixar o suco amargo); Coloque apenas a casca, juntamente com a água e o gelo no liquidificador; Bata até o líquido ficar leitoso; agora é só coar e beber durante o dia!
Como fazer suco de laranja lima e não ficar amargo?
Para preparar, basta escolher uma laranja madura, retirar a casca, sementes e o bagaço. Corte a fruta em cubos, coloque no liquidificador e bata até virar um purê. Depois, é só acrescentar a água e bater até ficar líquido. Se desejar, pode acrescentar adoçante ou açúcar.
Qual o sabor da Lima da Pérsia?
A polpa é esbranquiçada e o sabor, mais amargo. É conhecida também como lima-doce.
Como utilizar a casca da lima?
Retire toda a casca da fruta, tomando cuidado para não remover a parte branca (ela pode deixar o suco amargo); Coloque apenas a casca, juntamente com a água e o gelo no liquidificador; Bata até o líquido ficar leitoso; agora é só coar e beber durante o dia!