Faça queijo O ingrediente principal usado para fazer muitos tipos de queijo é o leite vencido, que é ainda melhor de usar do que o leite fresco, assim como nossos ancestrais faziam no passado. O leite que azedou pode ser usado para fazer queijo cottage, queijo branco temperado e até mesmo queijo sirene.
O que acontece se comer leite vencido?
Os alimentos que estão com a data de validade vencida não devem ser consumidos, mesmo que apresentem um bom aspecto visual. Além de estarem mais propensos à ação de fungos e bactérias, substâncias dos próprios alimentos começam a se modificar, depois deste período, podendo causar intoxicações.
Quando é que o leite de soja está estragado?
Despeje o leite em um copo. Se ele derramar-se lentamente ou sair de forma espessa, como um caroço, pode estar mostrando sinais de que está estragado. Não beba o leite estragado.