A bebida pode ser preparada em casa, adicionando os grãos de kefir no leite ou em água e armazenando-o em temperatura ambiente. Os lactobacilos e as leveduras se alimentam da lactose contida no leite, fermentando-o. “Esse líquido fermenta por cerca de 24 horas numa temperatura de 18°C a 30°C.
Quem faz dieta pode tomar Yakult?
Não é recomendado consumir o produto em demasia com a ideia de fazer dele um laxante, porque além de não ser essa a proposta dos leites fermentados, por enquanto está descartada a ideia de que Yakult emagrece.
O que mata lactobacilos?
Interações Com Drogas Alguns especialistas acreditam que os antibióticos ou o álcool podem destruir o Lactobacillus acidophilus. Como resultado é recomendado que o Lactobacillus acidophilus seja usado três horas após ter feito uso de antibióticos ou ter bebido o álcool.