O que fazer com a sobra do kefir?

Você pode consumir os Grãos junto com seu suco, vitamina, iogurte, Smoothie, sorvete ou então com seu Cereal preferido. Gelatina: Faça uma Gelatina comum, deixe esfriar até temperatura ambiente e adicione os Grãos e leve à geladeira até ficar consistente. Puro: Como um lanche entre as refeições ficam muito bem!

Faz mal comer kefir?

Geralmente o kefir não faz mal, mas é sempre bom procurar um nutricionista antes de iniciar o consumo. Alguns dos efeitos podem acontecer em pessoas com intolerância alta a lactose, já que o kefir de leite retira ‘quase’ toda a lactose do leite, mas não 100% dela.