Muita ou pouca água A proporção de água para arroz é fundamental para que a receita dê certo: se tiver muita água, o grão cozinha demais e fica empapado; se colocar pouca água, ele não cozinha adequadamente e corre muito mais risco de queimar.
Como amassar arroz?
Comida de bebê: o arroz do pê-efinho
– Amassar a porção do bebê com água fervente: em um prato fundo, misture ⅓ de xícara (chá) de arroz cozido com 3 colheres (sopa) de água fervente e amasse bem com o garfo.
– Preparar uma panela de papa, com mais água e mais tempo de cozimento. Na sequência, é só porcionar e congelar.
Como dar arroz no BLW?
✨ Uma forma muito simples de oferecer o arroz é deixando ele na panela até esfriar um pouco, pois automaticamente formam-se blocos de arroz que o bebê consegue manusear. ✨ Nessa hora podemos aproveitar e “molhar” esse bloco de arroz com o caldo do feijão. ✨ Outra sugestão é preparar um bolinho de arroz de frigideira.
Como oferecer arroz na introdução alimentar?
Para oferecer o arroz para o bebê na refeição principal, pode-se acrescentar o caldo do feijão e amassar bem com o garfo para obter uma consistência macia porém com pedacinhos que estimulam ao aprendizado da mastigação.
Como preparar feijão BLW?
Fazer bolinhos é a melhor maneira de oferecer feijão para o bebê na Introdução Alimentar por BLW até cerca de 9 meses ou quando surgir o movimento da pinça. O movimento de pinça é a junção dos dedos polegar e indicador para pegar pequenas coisas. Veja aqui sobre Introdução Alimentar BLW.