O Apfelstrudel (significando redemoinho de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente. É a receita mais conhecida com a massa folhada da Europa central, conhecida em Alemão por Strudel (redemoinho).
Como escreve Apfelstrudel?
Significado de Apfelstrudel substantivo masculino Strudel recheado com maçãs aromatizadas com canela, passas de uvas, ginjas e queijo branco. Etimologia (origem da palavra apfelstrudel). Palavra alemã.