Ouça em voz altaPausarO kefir de água é uma das opções de bebida probiótica fermentada que pode beneficiar a saúde da flora intestinal, bem como facilitar a digestão e evitar problemas como a constipação. Em sua composição há a presença de pequenos organismos vivos e bactérias que rendem seu poder probiótico.
O que fazer com kefir de água?
Ouça em voz altaPausarO líquido deve ser ingerido preferencialmente em jejum, 15 minutos antes do café da manhã, ou ao deitar, após 60-90 minutos da última refeição. Pode ser tomado em temperatura ambiente ou gelado, mas não deixe na geladeira por mais que um dia, e não misture a sucos de frutas, em função acidez.
Como usar o kefir pela primeira vez?
Preparar o Kefir de Leite é muito fácil….Retorne os grãos para um recipiente limpo com leite para reiniciar o processo.
– Coloque os grãos no Leite Integral.
– Tampe com uma gaze, fralda, voal ou papel toalha e guarde em um cantinho do seu armário.
– Depois de fermentado entre 12 a 48 horas, coe e reinicie o processo.
Para que serve o kefir para saúde?
Ouça em voz altaPausarO consumo regular do kefir tem a capacidade de reduzir problemas intestinais, uma vez que as bactérias boas melhoram a digestão e aceleram o trânsito intestinal. A bebida oferece ainda uma grande variedade de compostos bioativos, incluindo os ácidos orgânicos e os peptídeos, que contribuem para a saúde.