Nada mais é que um hambúrguer feito de forma manual, que foge dos modelos de produção da indústria e, muitas vezes, mais personalizado.
O que têm em um hambúrguer artesanal?
O hambúrguer artesanal dominou a vidas dos paulistas, que se entregaram ao delicioso sanduíche de carne moída (em sua maioria de carne bovina) com os mais diversos acompanhamentos, como queijo, bacon, alface, tomate e variados tipos de molho.