O milho branco é colhido imaturamente e muitas vezes tratado como vegetal ao invés de grão. … De cor branca, ligeiramente amarelado, o grão possui sabor mais delicado, por ter em sua composição mais açúcar que amido.
O milho branco é colhido imaturamente e muitas vezes tratado como vegetal ao invés de grão. … De cor branca, ligeiramente amarelado, o grão possui sabor mais delicado, por ter em sua composição mais açúcar que amido.