O Fondant é uma pasta à base de açúcar muito utilizada para cobertura e recheio de doces. Permite modelar doces finos com elegância, além de conferir um sabor delicioso.
Quanto está custando o cento de doce Fondado?
Tabela de PreçosDOCES FONDADOS – a partir de R$ 170,00 centoCamafeu (nozes ou castanha do Pará)Passas ao rum com leite condensadoLeite condensado com ameixaMaracujáAmendoim com cocoChocolateLeite condensado com castanha de cajuMorango
Quanto tempo demora para o fondant secar?
Mas lembre-se de vigiar sempre para que não sequem muito nem queimem. Quando o forno estiver quente, reduza a potência e deixe o fondant na bandeja e coloque no forno durante 20 minutos. Se precisar de mais tempo, deixe. Se não estiver muito macio, desligue o forno ao colocar o fondant.
Pode colorir o fondant?
Aqueça seu Fondant em banho Maria. … OBS: Se quiser tingir seu Fondant use os corantes softgel ou em gel da FAB!
Qual o valor do cento de camafeu?
Doces EspeciaisPreço (unitário)Camafeu de nozes brancoDinheiro / transferência bancária: R$ 2,50 Cartão crédito / Débito +4%: R$ 2,60Camafeus de nozes escuros (chocolate)Dinheiro / transferência bancária: R$ 2,50 Cartão crédito / Débito +4%: R$ 2,60
Como colocar fondant em bolo?
Segure o rolo acima do bolo para que um pouco da massa fique pendurada em uma lateral do bolo e gire o rolo lentamente até o lado descoberto do bolo, desenrolando o fondant para que cubra as laterais e o topo do bolo. Quando aplicar a massa, ela deve ficar lisa no topo e mais solta nos lados do bolo.