Receita de Danone de Kefir O kefir é um probiótico do bem que produz uma bebida fermentada semelhante ao iogurte, alimentando-se da lactose do leite, matando as bactérias ruins e deixando as boas.
Onde comprar Danone de kefir?
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Qual o gosto do kefir?
O kefir é um alimento fermentado. Parece um iogurte. Mas tem um sabor mais azedo.
O que é feito o Danone?
O processo de produção consiste na pasteurização, na fermentação e na concentração do leite de vaca, até que se torne um queijo fresco, não maturado. Após essa fase, são adicionados minerais, vitaminas e a polpa de fruta.