Receita de Cupuaçu na tigela. … Para realizar esse receita de cupuaçu na tigela você vai precisar apenas de polpa de cupuaçu, água de coco e leite condensado. Esses três ingredientes juntos resultam num creme de cupuaçu maravilhoso, com gostinho suave e que super combina com os dias quentes.
Como é feito o cupuaçu?
Cupuaçu é o fruto de uma árvore originária da Amazônia (Theobroma grandiflorum, família Malvaceae), parente próxima do cacaueiro. A árvore é conhecida como cupuaçuzeiro, cupuaçueiro ou cupu, é uma fruta típica da região norte brasileira, muito encontrada nos estados do Amapá, Pará e Amazonas.
Como é a árvore do cupuaçu?
Perene e de crescimento ereto, a árvore de cupuaçu na natureza (estado em que é encontrada, sobretudo, na parte sul e sudeste da Amazônia Oriental e no noroeste do Maranhão) ultrapassa 20 metros de altura. A copa tem capacidade para desenvolver até 7 metros de diâmetro.
Como se come a fruta cupuaçu?
Como consumir cupuaçu A fruta pode ser consumida em forma de doces e creme, como é feito com o açaí e o abacate, por exemplo. Com isso, há outras receitas diversas, e seu consumo in natura também é comum.
Como montar açaí com cupuaçu?
Também no liquidificador bata a polpa de cupuaçu com a água de coco. Adicione esse creme em cima do açaí. Decore com as lascas de coco e pronto, você tem um delicioso e nutritivo açaí com cupuaçu.
Qual a fonte de vitamina do cupuaçu?
Altamente nutritivo, é uma ótima fonte de carboidratos, fibras, flavonoides, carotenoides, vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina e niancina), vitamina C e minerais, como o ferro, cálcio e fósforo.
Quais os benefícios da fruta cupuaçu?
O cupuaçu possui fitonutrientes antioxidantes; nove antioxidantes poderosos como a vitamina A e vitamina C; vitaminas B1, B2, B3, aminoácidos, polifenois únicos; fibras, e além disso também possui minerais como cálcio, fósforo, selênio, entre outros.
O que comer junto com cupuaçu?
A nossa dica na hora de montar o seu Cupuaçu é apostar na combinação com Calda de Maracujá ou Calda de Morango. O sabor dessas duas frutas na forma de calda contrasta com o sabor marcante do Cupuaçu e mistura-las é experimentar algo inusitado e delicioso.