O dicionário Houaiss e o Vocabulário Ortográfico da ABL consideram OMELETE um substantivo de dois gêneros: O OMELETE e A OMELETE.
Como fazer um omelete Daora?
Modo de Preparo
– Bata os 2 ovos, pode ser na batedeira ou não.
– Após ter batido bem, coloque-o na frigideira já untada com óleo, acrescente o sal, o presunto picado em quadradinhos e as duas fatias de queijo (não precisa picar o queijo).
– Coloque os temperos a gosto, espere ficar firme, e vire o omelete.
Por que a omelete?
“Do francês omelette, fritada de ovos, palavra formada provavelmente de esdrúxula transformação de alumelle, navalha, lâmina arredondada de algumas armas, dita também alumette e alemette, por influência do latim lamella, lâmina pequena. O alimento foi comparado a uma lâmina por sua espessura fina.
Porque se diz a omelete?
Acredita-se que a omelete surgiu na antiga Pérsia. Ovos batidos eram misturados com ervas picadas, fritos até ficarem firmes, e depois cortados em pedaços, para formar um prato conhecido como ‘kookoo’.
O que fazer para o omelete não grudar na frigideira?
— a conquistar um omelete perfeito (e não aquele que fica todo grudado no fundo, se quebrando e partindo nosso coração). Para isso, é só você colocar a frigideira para aquecer e, em seguida, colocar 1/2 colher de manteiga ou adicionar um fio de azeite.
Como fazer virar o omelete na frigideira?
Uma forma de facilitar o processo é colocar uma outra frigideira aquecida e untada por cima e virar a Omelete sobre ela, continuando o cozimento na nova frigideira. Assim que a omelete dourar do outro lado, ela estará pronta. A segunda maneira é mais fácil. Basta dobrar a omelete ao meio com a ajuda de uma espátula.
Qual a origem da omelete?
O batismo do omelete aconteceu na França no século 17, sendo uma variação de “alemette”, diminutivo de “lemelle” (“pequena lâmina” ou “camada” em francês), porém acredita-se que a sua criação aconteceu na Pérsia (região atual do Irã).