Como tirar o excesso de sal do arroz?
– Se o arroz ainda estiver cru, escorra a água o quanto antes.
– Se ele já está cozinhando, é possível diluir o ingrediente, adicione aos poucos suco de limão para balancear o sabor.
– Há também quem adicione açúcar e vinagre ao prato.
O que fazer quando esquecer o sal no arroz?
Adicione água com sal Se deixar em fogo baixo como normalmente faz, vai ficar um arroz papa. Percebi que estava sem sal quando finalizou o arroz, posso fazer isso? Sim. Basta adicionar a água salgada, mexer um pouco até incorporar ao arroz pronto, tampar e levar ao fogo médio.
Pode deixar arroz fora da geladeira?
Não deixe o arroz ou qualquer comida quente em repouso por mais de 1 hora. Descarte as sobras da geladeira após 3 a 4 dias. Descarte as sobras do freezer após 3 a 4 meses. Deixe fora quaisquer restos mantidos à temperatura ambiente durante mais de 2 horas.