O Flocos de Batata é o resultado de anos de pesquisa aplicando-se a mais avançada tecnologia holandesa para produtos desidratados, transformando um purê de batatas feito com batatas selecionadas através de um processo de alta qualidade, em flocos desidratados.
O que é fécula de batata para que serve?
Você já ouviu falar na fécula de batata? Esse ingrediente é altamente nutritivo, pode ser usado em diferentes receitas e, inclusive, é ótimo para engrossar molhos, cremes e caldos (substituindo o amido de milho).
Quais os benefícios da fécula de batata?
Benefícios da fécula de batata O amido resistente, presente na fécula de batata, aumenta a hipertrofia do cólon. Isso significa que ele o deixa mais robusto e aumenta a sua funcionalidade. Ela também ajuda a impedir que toxinas entrem em nossa circulação e auxilia na redução da síndrome do intestino permeável.
Em que posso usar farinha de aveia?
Pode-se utilizar a farinha de aveia das seguintes formas: com frutas picadas misturada na vitamina ou suco de frutas para fazer leite ou iorgute vegetal de aveia. para dar liga em receitas veganas como: hambúrgueres, nuggets, omeletes, salsicha, linguiça, bolinhos e outras como substitutiva da farinha de trigo.
Como extrair a fécula da batata?
A fécula de batata é um pó bem fino, parecido com a farinha de trigo. Ela é obtida por meio da secagem e moagem subsequente da batata e composta, basicamente, pelo amido do próprio tubérculo. Já a fécula de mandioca é conhecida popularmente como polvilho.
O que pode substituir a fécula de batata na Receita?
Outros substitutos da fécula de batata são a fécula de mandioca, o amido de tapioca, a farinha de trigo e os espessantes industrializados.