Acontece quando o peixe fica demasiado tempo a cozinhar e a humidade desaparece totalmente.
Como tirar o cheiro forte de salmão?
O vinagre também pode servir como um ótimo desinfetante natural nesses casos! Assim como no caso do limão, enquanto você prepara o peixe coloque em uma panela a mistura de 3 partes de água para 2 de vinagre branco. À medida que o vinagre for fervendo, ele irá absorver o cheiro desagradável exalado durante o preparo.