– BOLO DE MILHO. 8 porções / 50min. 1 lata de milho. 1 lata (use a mesma do milho) de farinha de milho. 1 lata de açúcar. …
– BISCOITO DE POLVILHO. 50 porções/ 45min. 500g de polvilho azedo. 5 ovos. …
– BISCOITO AMANTEIGADO. 30 porções / 30min. 2 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo. 2/3 de xícara (chá) de açúcar.
Como fazer diferentes tipos de chimarrão?
Modo de preparo:
– Coloque uma colher de erva-mate no fundo da cuia, para dar sabor.
– Adicione água quente (a aproximadamente 70ºC) até o pescoço da cuia.
– Coloque a bomba dentro da cuia e posicione.
– Cubra a cuia com 2/3 de erva-mate.
– Espere 5 minutos antes de beber para dar tempo de a erva inchar.
Quais os tipos de erva-mate?
Tipos de Ervas
– Erva-mate tradicional: apropriada para tereré e chimarrão.
– Erva-mate crioula: erva grossa com sabor suave.
– Erva-mate orgânica.
– Pura folha ou tipo argentina: é utilizada apenas a folha.
– Barbaquá ou tipo missioneira: é utilizada a folha e também o caule.