Ingredientes – Para servir
– 12 a 15 salsichas inteiras cozidas em água.
– Milho verde.
– Azeitona fatiada.
– Batata palha.
– Queijo parmesão ralado.
– Maionese.
– Catchup.
– Mostarda.
Como fazer uma noite de cachorro-quente?
O modo de servir na noite do cachorro quente vai depender muito da faixa etária dos convidados. Se for festa infantil o mais indicado é servir mini cachorro quente. Nos casos de jovens e adultos, opte por self-service. Outra opção é fazer um buffet com todos os ingredientes do cachorro quente.
Como calcular o cachorro-quente para festa?
A minha conta foi de 2 salsichas por pessoa, 1 litro de molho de tomate, 1 kilo de tomate e umas 3 cebolas grandes. Duas salsichas por pessoa (para 30 pessoas) pesam mais ou menos 3 kilos.