A acerola tem propriedades antioxidantes muito alta. A ingestão diária de vitamina C ajuda a prevenir doenças degenerativas tais como a doença de Parkinson, o que é vital para o funcionamento mental e manutenção adequada de cada indivíduo.
Como consumir acerola Cherry?
Beber após seu preparo para que a vitamina C não se perca. Também pode-se bater 2 copos de acerolas com 2 copos de suco de laranja, tangerina ou abacaxi, aumento assim a quantidade de vitaminas e minerais. Além de fazer suco também se pode fazer chá de acerola ou consumir a fruta ao natural.