Aparência viscosa, alteração da cor e cheiro forte são fortes indicativos de que a comida ou sobremesa está estragada, o que pode acontecer mesmo dentro da geladeira.
Quantos dias intoxicação alimentar?
Os primeiros sintomas podem ocorrer horas após a ingestão do alimento contaminado, no entanto, em casos extraordinários, podem levar dias ou até semanas para que os incômodos apareçam. O ciclo da intoxicação alimentar pode durar de 2 dias a 2 semanas, tudo dependerá do organismo contaminado.