Glicolise

Explicamos o que é a glicólise, suas fases, funções e importância no metabolismo. Além disso, o que é gliconeogênese.

O que é glicólise?

Glicólise ou glicólise É uma via metabólica que serve como etapa inicial para o catabolismo de carboidratos nos seres vivos. Consiste basicamente na quebra das moléculas de glicose através da oxidação da molécula de glicose, obtendo-se assim quantidades de energia química que podem ser utilizadas pelas células.

A glicólise não é um processo simples, mas consiste em uma série de dez reações químicas enzimáticas consecutivasque transformam uma molécula de glicose (C₆H₁₂Ó₆) em dois de piruvato (C₃H₄Ó₃), útil para outros processos metabólicos que continuam a fornecer energia ao corpo.

Essa série de processos pode ocorrer na presença ou ausência de oxigênio e ocorre no citosol das células, como parte inicial da respiração celular. No caso das plantas, faz parte do ciclo de Calvin.

A taxa de reação da glicólise é tão alta que sempre foi difícil estudá-la. Foi formalmente descoberto em 1940 por Otto Meyerhoff. e novamente anos depois por Luis Leloir, embora tudo isto graças a trabalhos anteriores do final do século XIX.

Esta rota metabólica geralmente recebe o nome dos sobrenomes dos principais contribuintes para sua descoberta: a rota Embden-Meyerhoff-Parnas. Por outro lado, a palavra “glicólise” vem do grego glicos“açúcar” e lise“interrompendo”.

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Fases da glicólise

A glicólise é estudada em duas fases diferentes, que são:

• Primeira fase: gasto energético. Nesta primeira etapa, a molécula de glicose é transformada em duas moléculas de gliceraldeído, uma molécula de baixa energia. Para isso, são consumidas duas unidades de energia bioquímica (ATP, Adenosina Trifosfato). Porém, na próxima fase a energia obtida graças a este investimento inicial será duplicada.
  Assim, os ácidos fosfóricos são obtidos a partir do ATP, que fornecem grupos fosfato à glicose, compondo um novo e instável açúcar. Esse açúcar logo se divide e o resultado são duas moléculas semelhantes, fosfatadas e com três carbonos.
  Apesar de terem a mesma estrutura, um deles é diferente, por isso é adicionalmente tratado com enzimas para torná-lo idêntico ao outro, obtendo-se assim dois compostos idênticos. Tudo isso ocorre em uma cadeia de reações de cinco etapas.
• Segunda fase: obtenção de energia. O gliceraldeído da primeira fase é convertido na segunda em um composto de alta energia bioquímica. Para isso, acopla-se a novos grupos fosfato, após perder dois prótons e elétrons.
  Assim, esses açúcares intermediários são submetidos a um processo de troca que libera gradativamente seus fosfatos, obtendo assim quatro moléculas de ATP (o dobro do que foi investido na etapa anterior) e duas moléculas de piruvato, que continuarão seu ciclo por conta própria. a glicólise terminou. Esta segunda fase de reações consiste em mais cinco etapas.

Funções da glicólise

As principais funções da glicólise são simples: obtenção de energia bioquímica necessária para diferentes processos celulares. Graças ao ATP obtido a partir da quebra da glicose, inúmeras formas de vida obtêm energia para sobreviver ou para desencadear processos químicos muito mais complexos.

Portanto, a glicólise Geralmente atua como um gatilho bioquímico ou detonador para outros mecanismos maiores., como o ciclo de Calvin ou o ciclo de Krebs. Tanto eucariontes quanto procariontes são praticantes da glicólise.

Importância da glicólise

A glicólise é um processo muito importante no campo da bioquímica. Por um lado, tem grande importância evolutiva, uma vez que É a reação básica para uma vida cada vez mais complexa e para o suporte da vida celular.. Por outro lado, o seu estudo revela detalhes sobre as diversas vias metabólicas existentes e outros aspectos da vida das nossas células.

Por exemplo, estudos recentes realizados em universidades espanholas e no Hospital Universitário de Salamanca detectaram ligações entre a sobrevivência neuronal no cérebro e o aumento da glicólise a que os neurónios podem estar sujeitos. Esse pode ser fundamental na compreensão de doenças como a doença de Parkinson ou doença de Alzheimer.

Glicólise e gliconeogênese

Se a glicólise é a via metabólica que quebra a molécula de glicose para obter energia, a gliconeogênese é uma via metabólica que segue o caminho oposto: a construção de uma molécula de glicose a partir de precursores não glicídicosisto é, não está ligado de forma alguma aos açúcares.

Este processo É quase exclusivo do fígado (90%) e dos rins (10%), e aproveita recursos como aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol e qualquer ácido carboxílico como fonte de carbono. Na ausência de glicose, como o jejum, permitem que o corpo fique estável e funcionando por um período razoável, enquanto durarem as reservas de glicogênio no fígado.

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Referências

• “Glicólise” na Wikipedia.
• “Glicólise” na Khan Academy.
• “Glicólise passo a passo – do zero” (vídeo) em Flip Your Learning.
• “Glicólise: Uma Visão Geral” (vídeo) em NDSUVirtualCell.
• “Glicólise” na Enciclopédia Britânica.
• “Glicólise” em Science Direct.