Comer alimentos processados em excesso pode fazer mal à nossa saúde, afinal independente do processo de fabricação, alimentos como linguiça, carne ou salsicha podem apresentar um alto teor de gordura e está associada ao câncer de intestino.
Pode comer a pele da linguiça?
Os invólucros artificiais são feitos de colágeno (frequentemente da pele de bovinos), celulose, ou plástico. Os invólucros artificiais feitos de colágeno animal em geral são comestíveis, embora alguns não o sejam.