A ameixa seca é a forma desidratada da ameixa e possui muitos nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, podendo ser uma ótima estratégia para ajudar a aliviar a prisão de ventre e regular o funcionamento do intestino porque é muito rica em fibras.
Pode congelar ameixa em calda?
Sim, é possível congelar ameixa. Antes de congelar, lave-as, corte ao meio ou em quatro partes, remova o caroço. … Coloque as ameixas junto com a calda dentro de um recipiente hermético, deixe um dedo de espaço para a tampa, e leve ao freezer. No freezer as ameixas vão durar até um ano sem estragar.
Qual melhor lugar para guardar ameixa?
As ameixas são guardadas em sacos de papel, sacos de lona, frascos de vidro à temperatura ambiente numa sala seca, escura e bem ventilada. Na geladeira, as ameixas podem ser armazenadas em um recipiente de vidro com uma tampa bem apertada, verificando periodicamente sua qualidade.
Como se congelar ameixas?
Metade das ameixas são dispostas em uma bandeja (placa plana, bandeja), coberta com pergaminho ou filme plástico, com o lado cortado para cima. Ao mesmo tempo, as ameixas não devem estar em contato. A bandeja é colocada no freezer por 1-3 horas para o congelamento inicial.