A primeira resposta é sim! As frutas podem ser congeladas normalmente. A única diferença é que elas têm um tempo de vida um pouco menor no freezer do que outros tipos de alimentos. Frutas vermelhas, uvas, banana, abacaxi, polpa de maracujá — vale tudo.
Como fazer a salada de fruta não escurecer?
Mergulhar as frutas em uma solução de limão com água e deixar agir por cerca de cinco minutos. Depois, lava as frutas, enxuga e guarda na geladeira, cobertas.
Quanto tempo as frutas podem ficar congeladas?
12 meses
Quando congeladas corretamente, a maioria das frutas pode durar mais ou menos 8 a 12 meses aproximadamente quando congeladas a 0ºC. No caso das frutas cítricas pode durar entre 4 a 6 meses congeladas.
Quanto tempo dura mamão na geladeira?
3 dias
O mamão bom para o consumo não deve ter rachaduras, partes escuras ou machucadas, nem picada de inseto. A casca deve ser firme. Quando verde deve ser deixado em local fresco e arejado para terminar o amadurecimento. Estando maduro conservar na geladeira por no máximo 2 a 3 dias.