É perigoso comer carne de capivara?

O veterinário Cláudio Yudi, que foi acionado para capiturar o animal, alerta que, além de ser crime, consumir carne de capivara pode acarretar doenças ao ser humano. “Com uma fita presa na região do pulmão, próximo ao tórax, a capivara apresentava uma ferida profunda, a qual será tratada no Hospital Veterinário.

O quê capivara pode comer?

Esses animais são herbívoros e pastam, principalmente, ao entardecer. Alimentam-se de gramíneas e até mesmo de plantas aquáticas. Capivaras adultas podem comer mais de 5 kg de comida, dependendo de seu tamanho.