O suco de laranja tem vitamina C, flavanonas e carotenoides – dois componentes que fazem dele um ótimo anti-inflamatório e ainda ajudam a nossa microbiota intestinal, as bactérias do bem que vivem no nosso intestino. Para chegar nesse resultado, os pesquisadores da USP fizeram dois estudos.
Porque o suco de laranja amarga?
Durante o processo de extração do suco, ocorre o rompimento da casca e do albedo da laranja e a “contaminação” do suco com alguns compostos presentes nessas estruturas, denominados flavonoides, responsáveis pelo desenvolvimento do sabor amargo.
Quantas laranjas por dia para aumentar a imunidade?
1) Aumenta a Imunidade Elas fornecem vitamina A, ácido fólico e cobre, todos os nutrientes que desempenham um papel crucial para estimular a imunidade. Comer umas laranjas ou beber um copo ou dois de suco de laranja diariamente pode dar um impulso em seu sistema imunológico.
Quais os malefícios do suco de laranja?
O consumo exagerado da laranja pode provocar alterações no organismo, como o excesso de potássio, principalmente em quem já tem problemas de hipercalemia (excesso de potássio no corpo). Por isso, o ideal é incluir a fruta na dieta de modo equilibrando.