Ela é muito utilizada nas cozinhas clássicas, mais na italiana do que na francesa. A erva acompanha bem carnes, como porco, pato, peru e frango, grãos e ovos, além de queijos e legumes, como a abóbora. Também vai bem nas massas, como o famoso nhoque com manteiga de sálvia.
Para que serve a sálvia tempero?
“As folhas e inflorescências eram utilizadas para tratar inflamações na boca, feridas e micoses, além de descongestionar as vias respiratórias, aliviar picadas de insetos e auxiliar na digestão e na insônia”, acrescenta Lenita.
Como usar a sálvia para emagrecer?
Segundo o documento, pode-se tomar 150 ml de chá de sálvia, 10 minutos após o seu preparo, de duas a três vezes ao dia após as refeições.
Como usar sálvia e para que serve?
Chá de sálvia O chá pode ser utilizado para fazer gargarejos ou bochechos várias vezes ao dia, tratar lesões na boca ou na garganta, ou pode-se tomar 1 xícara do chá, 3 vezes ao dia, para tratar a diarreia, melhorar a função digestiva ou reduzir o suor noturno.
Para que serve sálvia para emagrecer?
A sálvia (ou salva) é uma planta medicinal que pode auxiliar em problemas gastrointestinais, inflamações de pele, garganta e boca, como também sudorese excessiva. Além disso, ela contribui na diminuição dos níveis de colesterol e estresse, e por isso, é muito aliada de quem quer emagrecer.
O que é o tempero estragão?
O Estragão é uma planta medicinal, também conhecida como Estragão-francês ou Erva-dragão, que pode ser usada como erva aromática por ter um sabor delicado como o do anis, e útil para fazer remédios caseiros para tratar as cólicas menstruais.
O que é estragão russo?
Estragão Russo – 0,1g (Ref 480) Sementes de Estragão Russo, também conhecido como Erva-de-dragão, da espécie Artemisia dracunculus, uma planta de qualidades aromáticas, condimentares e medicinais. … O estragão é um tempero típico da culinária francesa e é utilizado para realçar o sabor de certos alimentos.
Qual é a sálvia?
A salvia, também conhecida como salva, é uma planta medicinal com o nome científico Salvia officinalis, que tem a aparência de um arbusto, com folhas aveludadas de tom cinzento esverdeado e com flores azuis, cor-de-rosa ou brancas, que surgem no Verão.