Para utilizar uma despolpadeira basta adicionar as frutas, inteiras ou cortadas na máquina e ter dois recipientes nas duas saídas. Em uma saída sairá a casca que a sementes e na outra a polpa da fruta líquida.
Como saber se o cupuaçu está maduro?
Como saber se o cupuaçu está bom para comer? Para saber se ele está maduro, aperte-o delicadamente, se estiver no ponto certo, ele cederá. Outro truque é tirar o carocinho, que fica na ponta mais estreita. Se embaixo dele estiver preto, a fruta está passada, caso contrário, pode comprá-la.
Como é o fruto do cupuaçu?
O cupuaçu é um fruto típico da Amazônia brasileira. Ele possui vitamina A, B1, B2 e C, sais minerais e pectina. O cupuaçu é fruto do cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum), uma árvore típica da Amazônia brasileira, de família próxima à do cacaueiro.
Para que serve a despolpadeira?
A despolpadeira é uma máquina para fazer a polpa das frutas, legumes e pimentas. É fabricada em aço inox AISI 304. ideal no processo de alimentos. O equipamento é destinado para extrair a polpa dos alimentos, separando as cascas e sementes pela parte frontal e expelindo somente a polpa por um compartimento separado.
Como é produzido o cupuaçu?
O Cupuaçu é o fruto de uma árvore originária da Amazônia brasileira (Theobroma grandiflorum; ex – Sterculiaceae), parente próxima do cacaueiro. A árvore é conhecida como cupuaçuzeiro, cupuaçueiro ou cupu. A árvore alcança uma média de 10 a 15 m de altura. Há referências de exemplares com até 20 m.
Como montar uma fábrica de polpa de frutas?
Para abrir uma fábrica de polpa de frutas é necessário obter todas as autorizações legais para trabalhar legalmente. A primeira coisa a se fazer é ir até a Associação Comercial da cidade e solicitar a abertura da empresa, na categoria de fábrica.
Como fazer a polpa de Murici?
Amasse os muricis para extrair a polpa. Adicione um pouco de água para ajudar a amassar. Coloque tudo em uma peneira para extrair somente e polpa e amasse com uma colher. Adicione mais um pouco de água, misture e coe novamente para aproveitar o máximo de polpa possível.