O uso de um suco preparado com farinha de tamarindo promoveu uma redução de 24% na taxa de triglicérides de voluntários. É o que mostra um estudo que avaliou os impactos do uso do fruto no controle dos distúrbios bioquímicos associados ao diabetes.
Como preparar um chá de tamarindo?
Adicione as folhas de tamarindo na água acabada de ferver e, na sequência, deixe a chaleira fechada ou tampe a panela. Deixe por 10 minutos, para as folhinhas libertarem suas propriedades na água. Coe o chá de folhas de tamarindo e sirva imediatamente, se quiser adoçando com um pouco de mel ou outro adoçante natural.
Como fazer suco de tamarindo para gordura no fígado?
Modo de Prepado – Lave bem as folhas de tamarindo. – Coloque a água para ferver. – Quando levantar fervura, adicione as folhas, desligue o fogo e tampe a panela. – Espere a água ficar morna e beba.