Pegue a massa congelada e passe por cima dela óleo ou azeite. Agora envolva a massa com envólucro plástico para uso no micro-ondas. Coloque a massa no prato do micro-ondas. Acione o modo descongelar em tempos alternados de 25 segundos até que massa se descongele totalmente.
Quanto tempo para descongelar massa de pizza?
Para descongelar a massa de pizza enrolada, basta retirá-la do freezer e colocá-la na bancada da cozinha por cerca de 30 minutos. Após esse período, você pode esticá-la sem ter medo de quebrar.
Pode congelar massa de pizza pronta?
Na hora de guardar, unte a embalagem com spray para alimentos. Assim, a massa congelada pode ficar guardada por até dois meses.
Como descongelar pizza no forno?
Forno. Retire a Pizza da embalagem, sem remover o filme plástico, e mantenha-a em temperatura ambiente, por aproximadamente 20 minutos. Enquanto a Pizza descongela, preaqueça o forno na temperatura média (200ºC), por 20 minutos.
Como fazer para congelar pizza?
Quanto mais tempo a pizza ficar na geladeira, mais úmida vai ficar. Por isso, se quiser deixar para a próxima semana, é melhor colocar no freezer. Coloque em uma vasilha com tampa, com várias folhas de papel toalha. Você pode guardar no freezer deste modo por até vários meses.
Precisa descongelar a pizza para assar?
Preparando a pizza. Deixe a pizza descongelar por uma ou duas horas. … Se assar a pizza ainda congelada, o gelo que se formou por cima vai derreter e virar vapor, e ele deixará a massa e o recheio moles, sem aquela textura saborosa.