Método 2 de 4: Segurando os hashis
– Segure o primeiro hashi com o dedão, o indicador e o dedo médio. Hashis de madeira devem ser segurados e usados de mesma forma que os de qualquer outro tipo. …
– Coloque o segundo hashi entre o dedão e a palma da mão. …
– Mova o hashi de cima com o dedo médio e o indicador.
Qual a maneira correta de comer temaki?
É frequente que o temaki tenha o recheio mal distribuído. Normalmente, há grande quantidade de recheio em cima e praticamente só arroz em baixo. O correto é que seja bem distribuído, sendo que não é obrigatório que a ponta seja perfeitamente fechada, ou seja, a parte de baixo pode ficar um pouco aberta.