Confira abaixo essas e outras utilidades do bicarbonato de sódio na cozinha:
– Fermento para massas de pães, bolos e biscoitos.
– Amaciar a carne.
– Limpar o excesso de agrotóxicos da salada, legumes e cascas de frutas.
– Deixe o frango empanado mais crocante.
– Aliviar os gases do feijão.
– Manter os vegetais cozidos com a cor viva.