É preciso mexer sempre. Uma dica: retire a espuma que se forma em cima da fervura, isso pode deixar a geleia amarga. Por fim, acrescente as cascas da laranja. Mas ante, para tirar aquele gosto forte da fruta, coloque as cascas em uma panela com água, junto com uma colher de bicarbonato de sódio.
Como comer geleia de laranja?
A geleia de laranja é um item muito versátil para entrar na sua alimentação. Afinal, ela combina com pães, torradas, doces variados e até mesmo carnes, como a de porco, por exemplo.
Como tirar o amargo da laranja da terra mais rápido?
Leve os pedaços para dar uma fervura rápida em água, com um punhado de sal, numa panela grande. Jogue fora a água quente e mergulhe tudo numa nova água, fria. Aí começa um troca-troca de água por uns dois dias, até que larguem o amargor.
O que fazer para tirar o amargo da laranja de doce?
Modo de preparo: Coloque esses pedaços em uma panela com água, leve ao fogão e espere ferver – o procedimento irá tirar o gosto amargo. Jogue fora a água e encha novamente a panela, desta vez com água fria, que deve ser trocada de duas a três vezes ao dia, durante dois ou três dias (ou até que não esteja mais amarga).
O que fazer para tirar o amargo do suco de laranja?
3. Coar o suco. Mesmo retirando a casca, o bagaço e as sementes, ainda sobram muitas fibras. Então, o terceiro passo de como fazer suco de laranja no liquidificador e não amargar é coar o líquido.
Onde posso usar geleia?
Geleia combina com o que? Ideias para deixar o café da manhã ainda mais gostoso
– Pão com geleia é a sugestão mais comum para o café da manhã …
– Croissant com geleia é dica de combinação francesa. …
– Geleia com queijo minas é uma mistura bem brasileira. …
– Torrada com geleia também pode ser servida em piqueniques.
Como tirar o amargo da toranja?
Pique a casca e cubra com água fria dentro de uma bacia plástica – como são leves e tendem a boiar, coloque um prato pesado por cima para que fiquem bem cobertas com a água). Escorra e coloque água limpa a cada 12 horas. Em 7 ou 8 dias todo o amargor já deverá ter saído. Experimente uma lasquinha para conferir.
O que tem que fazer quando a geleia de jabuticaba fica amarga?
Por que minha geleia ficou amarga? O sabor amargo geralmente está relacionado aos caroços, por isso não os amasse, nem durante o cozimento nem no momento de coar. Pode simplesmente deixar cozinhar inteira, ela solta o sabor naturalmente.
Como tirar amargo da calda de açúcar?
Quando você fizer qualquer creme doce, coloque uma pitada de sal. O gosto fica mais apurado. Quando você fizer calda de açúcar, pingue algumas gotas de limão ou acrescente uma colherinha de manteiga.
Como tirar o amargo do suco de limão já pronto?
Pegue uma panela pequena com água, coloque a casca de limão dentro e deixe ferver. Não deixe a casca cozinhar, para mantê-la crocante deixe separado uma vasilha com água e gelo. A água da panela vai ficar esverdeada, e assim que a ferver, com uma escumadeira retire as cascas e coloque-as direto na água com gelo.
Como comer geleia na dieta?
6 – Favorecem a perda de peso: As geleias sem açúcar e orgânicas possuem uma baixa quantidade de calorias, colaborando com a dieta de quem deseja perder alguns quilinhos. Uma boa alternativa é substituir alimentos gordurosos (como a manteiga ou a margarina, por exemplo) por geleias saudáveis.
O que combina com geleia de uva?
A geleia de uva acompanha muito bem biscoitos, torradas e pães — principalmente os integrais.