Agarre a extremidade final do feijão em frente à abertura e empurre-o para fora, da mesma maneira que você esvazia um tubo de pasta de dente. Se o feijão estiver completamente cozido, deve facilmente sair da casca.
Como tirar o olho do feijão fradinho?
Outra maneira é colocar o feijão-fradinho no liquidificador e ligar na função “pulsar” para quebrar as películas. Na sequência, coloque numa vasilha com água e retirar as casas e olhos com ajuda de uma peneira.
Como descascar feijão rápido?
Lavar bem o feijão fradinho e deixar de molho, em água fria, até que as cascas comecem a se soltar. Passar os grãos em uma peneira e esfregá-los com as mãos, para que toda a casca se solte.
Como cozinhar feijão sem quebrar o grão?
Cozinhe o feijão na panela de pressão O cozimento será mais rápido e haverá menos risco de os grãos se quebrarem.