Feche portas e janelas. Se não tiver ar, um aquecedor, mesmo em dias quentes, ajuda a secar um pouco o ambiente. Deixe ligado e feche tudo por algumas horas pelo menos.
Porque a minha pasta americana parece suar?
Portanto, adéque a receita de pasta americana de acordo com o clima local. Dois fatores têm forte influência sobre este defeito: a cobertura utilizada no bolo foi inadequada, o que causou umidade na pasta ou a temperatura ambiente esta muito úmida.
Como guardar as peças de pasta americana?
Restos de pasta americana podem ser embaladas com filme plástico e colocadas em sacos plástico tipo zip lock para não ter contato com o ar. Remova todo o ar de dentro do zip lock. Pois o ar faz ela endurecer, deixando difícil para trabalhar.